Просмотр новостной ленты
Учёные предложили делать десерты из планктона для профилактики болезней.
Учёные БФУ им. И. Канта разработали перспективный способ излечения белков, липидов и других полезных веществ из микроводорослей. Специалисты считают, что белок, полученный из подводных растений — новый «супергерой» пищевой промышленности, который поможет создать десерты и другие продукты питания для профилактики диабета, гипертонии, анемии и болезней желудочно-кишечного тракта.
Источник: РФФИ